SOWA OPAC : Gminna Biblioteka Publiczna w Kroczycach

1 wynik

Książka

W koszyku

oceń

Obiady / Ewa Wachowicz ; zdjęcia Grzegorz Kozakiewicz, Rafał Ziętara. - Kraków : Ewa Wachowicz - Promiss, 2020. - 207, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 28 cm.

Autor

Wachowicz Ewa (1970- ). Autor Kozakiewicz Grzegorz (1954- ) Ilustracje Ziętara Rafał Ilustracje

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Obiad Kucharstwo

Gatunek

Przepisy kulinarne

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Po Sałatkach i Ciastach przyszedł czas na Obiady W książce zamieściłam zarówno receptury na potrawy tradycyjnej kuchni polskiej, jak i międzynarodowej, przy czym starałam się, by zaproponowane przeze mnie dania były nieco zaskakujące. Dlatego też przepis na rosół zaleca dodanie obierków z ziemniaków, udka kurczaka kąpią się w piwie, natomiast frytki zrobione są z pietruszki. Całość ułożyłam na wzór restauracyjnej karty menu – zaczynając od przystawek, kończąc na dodatkach. Pośrodku znalazły się dwa rozdziały z przepisami na zupy i dania główne.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Filii w Pradłach

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)